コース内容（全10品）
＜こだわりの前菜＞
旬の食材を使用した３種盛り合わせ
＜　焼　物　＞
活き鮑の鉄板焼きステーキ
＜お口直し＞
宮崎県産「平兵衛酢」のグラニテ
＜本日の宮崎牛＞
宮崎牛霜降り肉を那覇みやちくオリジナル「焼しゃぶ」と「焼すき」で
本日の宮崎牛昆布締め２種を最高級「宇納間備長炭」焼きで
本日の宮崎牛を鉄板焼ステーキで
極上宮崎牛ヒレ肉のステーキサンドで
＜お食事＞
土鍋で炊き上げる　宮崎牛と特A米「えびの米」のまぜご飯
＜甘味＞
専属パティシエによるデザート
＜食後のお飲み物＞
珈琲もしくは紅茶

コース内容（全8品）
こだわりのオードヴル
古典フランス料理「ロブスターテルミドール」
おいしさ日本一宮崎牛鉄板焼ヒレステーキ
焼野菜
高級フランス料理「宮崎牛ロッシーニ」
お食事
オリジナルデザート
珈琲もしくは紅茶
※店内の生簀から取り出された新鮮なロブスターを目の前で専属シェフが古典フランス料理「ロブスターテルミドール」を調理します。
※おいしさ日本一の宮崎牛の中でも柔らかく味わい深いヒレステーキを専属シェフがお好みの焼き加減でご用意いたします。
※宮崎牛ヒレステーキに世界三大珍味「フォアグラ」を乗せた高級フランス料理「宮崎牛ロッシーニ」トリュフを使用した高級ソース「ペリグーソース」でお召し上がりください。

• ・先付
• ・前菜
• ・プレミアム宮崎牛ステーキ
• ・焼野菜
• ・フライドライス
• ・デザート
• ・コーヒー又は紅茶